|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мак быстро протухает.
Свежий мак лучше всего держать в мешочке из
полотна в прохладном помещении, которое хорошо
проветривается. Молоть мак следует только перед
употреблением: перемолотый, он быстрее
портится, горкнет.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Рис с курицей в горшочках
Куриное филе около 400 гр., или мясо с двух куриных ножек, рис -
грамм 150, можно побольше, две головки (средних) репчатого лука,
красный молотый перец, 2 зубчика чеснока, соль, очень
рекомендую добавить соевый соус, 20 гр. лимонного сока.
Куриное филе порезать кусочками перемешать с мелко
порезанным луком, поперчить, посолить по вкусу, добавить соевый
соус, лимонный сок, хорошенько перперемешать накрыть крышкой,
желательно меньшего диаметра и поставить в холодильник, лучше
на ночь, но можно и не надолго. В горшочки насыпать по 50 грамм и
залить водой, так, что бы уровень воды был на 10-15 мм выше риса,
добавить курицу вместе с луком и получившимся соком, и поставит
в холодную духовку, подогревать духовку на сильном огне до
температуры 200-220 градусов и тушить до готовности риса ( в
среднем после подогрева духовки минут 25-30), подавать прямо в
горшочках
Есть это вкуснее деревянными ложками и готовится быстро,
получается вкусно и очень сытно.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
