2-3 л холодной (не выше 12°) воды и
меняйте воду каждые 3-4 часа.
Лучше всего вымачивать сельдь под тонкой
струёй воды, пристроив кастрюлю в раковине
и положив на нее фанерный кружочек,- это делается
для того, чтобы вода не била нежную мякоть.
Вымачивать сельдь приходится от часа до двух дней,
в зависимости от степени ее солености и жесткости.
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
РУЛЕТ KУРИHЫЙ
Вам потребуется на 2 кг окорочков пакетик желатина,
черный перец, соль по вкусу, 2-3 крупные моркови и оливки
без косточек.
Окорочка освободите от кожи и костей, получившееся филе смешайте
с желатином, добавьте кружочки моркови и оливки. Посолите,
поперчите.
В пустую коробку из-под молока с фольгой внутри заложите
получившуюся курино-овощную смесь. Kоробку закройте сверху и
поставьте на водяную баню на 40-60 минут.
Охладите - и можно подавать на стол. Получается очень вкусно и
красиво.