В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Салат из зеленого горошка с редькой
Белая редька 200 г, черная редька 200 г, консервированный зеленый горошек
200 г, зеленый лук, зелень петрушки и укропа, 3 столовые ложки растительного
масла, соль по вкусу.
Белую и черную редьку очистить и натереть на крупной терке. Перемешать,
добавить консервированный зеленый горошек, мелко нарезанные перья
зеленого лука и рубленую зелень петрушки и укропа. Заправить салат
растительным маслом и солью по вкусу.