Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Омлет с креветками
Очищенные креветки отварить до полуготовности, откинуть на
дуршлаг, дать стечь воде. С трех ломтиков батона толщиной 1 см
обрезать корку и порезать их на кубики, которые обжарить в
сливочном масле на сковороде до состояния сухариков. Очень мелко
порезать помидор и сладкий перец, заправить солью, перцем и
майонезом. Приготовить смесь для омлета, тщательно размешав
четыре яйца, полстакана молока, две столовые ложки сметаны и
щепотку молотого черного перца. Соль добавлять не нужно. Омлет
выпекать на слабом огне непрерывно помешивая, чтобы образовалась
загустевшая смесь. Эту смесь выложить на две большие мелкие
тарелки, предварительно посыпав их тертым твердым сыром. Сверху
на омлет положить сухарики, креветки, сдобренные соевым соусом, и
все покрыть овощной смесью из помидоров и перца. Украсить зеленью
и подавать к столу.
хлеб белый 3 ломтика
масло сливочное 2 ст. л.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
креветки очищенные 200 г.
яйцо 4 шт.
молоко 100 г.
сметана 2 ст. л.
сыр 50 г.
соль по вкусу
перец по вкусу
соевый соус по вкусу