|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы уменьшить соленость брынзы, нарежьте ее
небольшими кусочками и погрузите в кипяченую воду или молоко
комнатной температуры; выдержите так в течение 12 часов.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Омлет с креветками
Очищенные креветки отварить до полуготовности, откинуть на
дуршлаг, дать стечь воде. С трех ломтиков батона толщиной 1 см
обрезать корку и порезать их на кубики, которые обжарить в
сливочном масле на сковороде до состояния сухариков. Очень мелко
порезать помидор и сладкий перец, заправить солью, перцем и
майонезом. Приготовить смесь для омлета, тщательно размешав
четыре яйца, полстакана молока, две столовые ложки сметаны и
щепотку молотого черного перца. Соль добавлять не нужно. Омлет
выпекать на слабом огне непрерывно помешивая, чтобы образовалась
загустевшая смесь. Эту смесь выложить на две большие мелкие
тарелки, предварительно посыпав их тертым твердым сыром. Сверху
на омлет положить сухарики, креветки, сдобренные соевым соусом, и
все покрыть овощной смесью из помидоров и перца. Украсить зеленью
и подавать к столу.
хлеб белый 3 ломтика
масло сливочное 2 ст. л.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
креветки очищенные 200 г.
яйцо 4 шт.
молоко 100 г.
сметана 2 ст. л.
сыр 50 г.
соль по вкусу
перец по вкусу
соевый соус по вкусу
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
