В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Печенье "Анютка"
Овсяные хлопья "Геркулес" залить стаканом горячего молока,
перемешать и оставить для набухания. В охлажденную набухшую массу
добавить муку, смешанную с крахмалом, вбить яйцо, всыпать какао и
сахар, положить творог и размягченный маргарин. Всю массу
тщательно перемешать, добавить соду, гашенную уксусом, слегка
взбить и вылить на смазанный жиром противень. Готовое печенье
быстро, пока не остыло, разрезать, горкой выложить на блюдо,
обильно посыпая сахарной пудрой.
"Геркулес" 2 стакана
молоко 1 стакан
мука 1 ст. л.
картофельный крахмал 1 ст. л.
яйцо 1 шт.
какао 5 ст. л.
сахар 2 стакана
творог 200 г.
маргарин 100 г.
сода 1/2 ч. л.