|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Зелень петрушки, сельдерея и укропа надо резать, а не рубить, потому что вместе
с обильно выделяющимся при этом соком теряется много ароматических и вкусовых
веществ.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Печенье "Анютка"
Овсяные хлопья "Геркулес" залить стаканом горячего молока,
перемешать и оставить для набухания. В охлажденную набухшую массу
добавить муку, смешанную с крахмалом, вбить яйцо, всыпать какао и
сахар, положить творог и размягченный маргарин. Всю массу
тщательно перемешать, добавить соду, гашенную уксусом, слегка
взбить и вылить на смазанный жиром противень. Готовое печенье
быстро, пока не остыло, разрезать, горкой выложить на блюдо,
обильно посыпая сахарной пудрой.
"Геркулес" 2 стакана
молоко 1 стакан
мука 1 ст. л.
картофельный крахмал 1 ст. л.
яйцо 1 шт.
какао 5 ст. л.
сахар 2 стакана
творог 200 г.
маргарин 100 г.
сода 1/2 ч. л.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
