В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Свинина "в яблоках"
-------------------
Нежирную свинину порезать кусками толщиной 1-1,5 см, не отбивая обжарить
на раскаленном масле до золотистой корочки. Мясо не солить. Обжаренное мясо
сложить в кастрюлю, залить яблочным соком так, чтобы он покрыл мясо (лучше
взять сок J7 из зеленых яблок, опыт показывает, что он самый лучший).
Довести до кипения. Не солить. Когда закипит, положить промытый чернослив
(лучше без косточек). Убавить огонь и тушить до готовности под крышкой. И
опять же не солить. На гарнир лучше всего подать рис с овощами (зеленый
горошек, кукуруза, зеленая стручковая фасоль). И ни в коем случае не
выливать бульон, оставшийся от тушения - это умопомрачительной вкусноты
соус, коим и поливается вышеупомянутый рис. Кстати, чернослив выкидывать
тоже не рекомендуется.
свинина - 1 кг.
сок яблочный - 0.5 литра
чернослив - 300 г.
Навигация по порталу: 
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. 
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! 
