Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
"Шалунья"
2 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 яйца, 1 пачка сливочного
маргарина, 1 чайная ложка пекарского порошка, 2 лимона. Желтки
растереть добела с 1 стакана сахара, белки взбить с 1/2 стакана
сахара до пены. Маргарин соединить с желтками и белками и
поставить в холодное место. Затем из этой массы вместе с мукой и
пекарским порошком замесить тесто и заморозить его. На смазанный
маслом противень натереть на терке тесто и пропечь. 2 лимона
натереть на терке, смешать с 1 стаканом сахара, покрыть
испеченный корж и еще раз запечь в духовке. На порции торт
разрезать горячим.