Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Салат "Экспресс"
-----------------
Слой первый: рис, отваренный с куриным кубиком. Слой второй:
крабовые палочки, мелко порезанные. Следующий слой - натертые на
крупной терке сваренные вкрутую яйца. Затем идут обжаренные с репчатым
луком и тертой морковью грибы (наиболее простой вариант - мороженные
шампиньоны). Если подавать к столу нужно сразу, то промазать майонезом
следует каждый слой. Если же до этого момента остается некоторое время,
то лучше промазать каждый второй слой и отправить настаиваться в
холодильник.
рис (сухой) - 4 ст. л.
кубик бульонный (куриный) - 1 шт.
палочки крабовые - 250 г.
яйца - 3 шт.
грибы - 200-300 г.
лук репчатый - 1 шт.
морковь (некрупная) - 1 шт.
майонез - 100-150 г.