Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Шарики с фруктами
300г муки, 200г сливочного масла, 100г растертых орехов, 40г
сахарной пудры, 30г ванильного сахара, 2 яйца (желтки),
засахаренные или законсервированные фрукты
Масло порубить с мукой, добавить орехи, сахарную пудру,
ванильный сахар, желтки и замесить тесто, которое поставить в
холодильник на расстойку.
Готовое тесто раскатать в жгут, нарезать на куски одинаковой
длины, в середину каждого куска положить фрукты и сформировать
из теста фигуры в виде круглых шариков.
Шарики положить на противень и выпекать в умеренно разогретой
духовке. Готовые, еще горячие изделия, обвалять в ванильном
сахаре.
Навигация по порталу: 
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. 
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. 
