Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Расфасовка и хранения джема
Джем расфасовывают в горячем состоянии в стеклянные банки, не
допуская его желирования в посуде, использованной для варки.
Когда джем вполне остынет и на поверхности его образуется
пленка, сверху кладут кружок из пергаментной бумаги, вырезанный
по размерам отверстия банки. Затем горло банки покрывают бумагой
и перевязывают шпагатом.
Готовый джем сохраняют в сухом и прохладном помещении. При
хранении джема в условиях высокой влажности очень скоро на его
поверхности появляется плесень, занимающая вначале небольшой
участок, а несколько дней спустя она распространяется на всю
поверхность.
При небольшом количестве плесени джем можно переработать, удалив
плесень и переварив джем при 100С в продолжение 4-6 мин.
Джем не следует хранить в теплом помещении вблизи кухонных плит
и других нагревательных приборов. При хранении в теплых
помещениях он начинает бродить и становится непригодным для
употребления.
Лучше всего джем сохраняется в сухом помещении при температуре
10-15С.
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. 
