В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Салат из репы с яблоками
400 г репы, 200 г яблок, 200 г сметаны, 100 г салата, соль.
Обработанную репу натереть на терке, яблоки нарезать тонкими
ломтиками, все смешать и заправить половиной нормы сметаны,
уложить горкой в салатник или на десертную тарелку, обровнять,
полить оставшейся сметаной, украсить листиками салата.
1 порция - 210 кдж/69 ккал.