Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Рис с лимоном
Рис промывают, несколько раз меняя воду, засыпают в кипящую воду
и варят 5 мин. Затем отцеживают, доваривают в смеси молока и
воды, выкладывают в глубокую посуду и охлаждают. Добавив
сахарную пудру, сок и цедру лимона, ром, массу вымешивают и
выкладывают в подходящую форму, смазанную арахисовым маслом, и
выдерживают несколько часов в холодильнике. Подают блюдо с
фруктовым вареньем, отцедив сироп.