|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Два кусочка сахара
Два кусочка сахара, опущенные в кастрюлю с водой,
где варятся овощи, улучшают их вкус.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Рис с лимоном
Рис промывают, несколько раз меняя воду, засыпают в кипящую воду
и варят 5 мин. Затем отцеживают, доваривают в смеси молока и
воды, выкладывают в глубокую посуду и охлаждают. Добавив
сахарную пудру, сок и цедру лимона, ром, массу вымешивают и
выкладывают в подходящую форму, смазанную арахисовым маслом, и
выдерживают несколько часов в холодильнике. Подают блюдо с
фруктовым вареньем, отцедив сироп.
Рис 60, молоко 50, вода 50, пудра сахарная 50, лимон 1/5 шт.,
ром 10, варенье.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
