Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
-->
Салат из сельди польский
С копченой и вымоченной соленой сельди снимают филе, зачищают
его от костей и нарезают мелкими кубиками. Яйца отваривают
вкрутую. Затем готовят майонез из яичных желтков, растертых с
несколькими каплями растительного масла, сметаной, солью,
сахаром, уксусом (по желанию кладут горчицу). Слишком густой
соус разводят отваром или бульоном. Яблоки и соленые огурцы,
очищенные от кожицы, лук и яичные белки нарезают очень мелкими
кубиками, смешивают с сельдью и майонезом и укладывают в
салатницу. При подаче заливают оставшимся майонезом и украшают
кружочками вареной моркови, маринованными грибами, веточками
петрушки или листочками зеленого салата. Подают к жареному
картофелю, а также используют для приготовления бутербродов.