Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Цыпленок, жареный на решетке
Тушку цыпленка промывают в холодной воде, подсушивают на
салфетке, разрезают вдоль хребта, раскрывают, слегка
придавливают и пластают. Отбитую тушку солят по вкусу,
сбрызгивают оливковым маслом, кладут на сковороду с небольшим
количеством масла и ставят в жарочный шкаф на 10-15 минут, после
чего вынимают и дают остыть. Осторожно удаляют мелкие кости,
следя за тем, чтобы не разорвать мясо, снова солят, посыпают
черным перцем, сбрызгивают оливковым маслом и обжаривают на
решетке.