150г ветчины пропустить через мясорубку,
добавить 50 г сливочного масла, 2 стол.
ложки сметаны. Полученную массу переме-
шать и намазать на белый хлеб.
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Салат 'Чикаго'
Головки вареной спаржи, нарезанные стручки отварной молодой
фасоли, ломтики вареной гусиной печенки, нарезанные соломкой
вареную морковь и маринованные грибы хорошо смешивают и
заправляют майонезом и солью по вкусу. Готовым салатом заполняют
половинки свежих помидоров, из которых предварительно удалена
мякоть. Подают, посыпав зеленью петрушки.
Спаржа 40, фасоль молодая зеленая 30, печенка гусиная 20, грибы
40, помидоры свежие 150, морковь 20, майонез 50, зелень петрушки
5, соль.
Навигация по порталу: 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. 
