Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Карси хоровац(армянский шашлык типа"Арарат")
Карси хоровац(армянский шашлык а-ля "Арарат"). Мякоть жирной
баранины(300 г) нарезать на куски толщиной 4 см, посыпать
перцем, солью, измельчённым луком(50 г), добавить лимонную
кислоту(0,2 г) и коньяк или водку(10 мл), сушёную зелень(укроп,
мята, кинза, если есть кардамон, всего 3 г) и поставить на 6-7
часов для маринования. Маринованное мясо нанизать на шпажку,
чтобы они чередовались с кусками сала(20 г) и жарить на мангале,
периодически повёртывая шпажку, расположенную вертикально.
При подаче на стол гарнировать шпажку кружками репчатого лука,
зеленью. Можно маринованное мясо и сало чередовать с кружками
красных помидоров, лука, лимона. Шашлыки подаются в специальным
металлическом блюде с бортами. 5 шпажек с шашлыком ставятся
вертикально, шалашом - конусом. Наверх шпажек одевается
конусовидная салфетка