Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Душенина а ля Речь Посполитая
Душенина а ля Речь Посполитая.
Взять 2 фунта мяса, положить в горячий уксус с основными
кореньями ) и держат в нём мясо 2 дня. Затем Шпикуют мясо
шпиком, обвалянном в тёртом красном перце, солят. Кладут в
горшок с маслом, кладут 3-4 сушеных грибка, 1 луковицу, и тушат
на слабом огне 3-4 часа. Затем добавляют 5-6 красных помидоров,
посыпают душеницу мукой (1/2 стакана), зеленью.