Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Пезы
Пезы.
Половину муки (т.е. 0,5 ф.) размешать с 1 стаканом молока с
дрожжами, замесить, дать подняться, добавить остальную муку,
всыпать соли, положить 2 ложки масла, 2 яйца, домесить и
поставить опару на тёплое место. Когда тесто вторично
поднимется, наделать круглых булочек, величиной с грецкий орех,
обмакнуть каждую булочку в растопленное сливочное масло,
разложить пезы в круглую форму рядами в 1 слой, вставить форму в
кастрюлю и варить пезы на пару 30 мин., или поставить их в печь
(духовку).
Отдельно к пезам подать 2 поджаренные в масле луковицы. Пезы
можно нафаршировать фаршем из говядины, творогом или вареньем.
Навигация по порталу: 
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. 
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты 
