купленное в магазине, можно не кипятить.
Молоко из фляг, цистерн или купленное на
рынке следует немедленно прокипятить,
быстро охладить и хранить в охлажденном виде.
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Вишня в коньяке
Вишня в коньяке
1,5 кг не очень зрелых темных вишен, 3/4 л коньяка, 250 г
сахара, 3 ложки воды
У хорошо промытой и просушенной вишни срезают плодоножки так,
чтобы у каждой остался небольшой кусочек плодоножки. Вишню
укладывают в большую бутыль, на нее наливают коньяк, хорошо
закрывают и ставят в теплое место (лучше на солнце). Через две
недели коньяк осторожно сливают, смешивают с остывшим отваром
сахара и воды и процеживают через фильтровальную бумагу или
через редкую ткань снова на вишню, Через следующие две недели
вишню можно есть.
Навигация по порталу: 
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. 
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно 
