Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Смоква из лесной малины
Смоква из лесной малины
На 1 кг ягод - 500 г сахара
Размятые и протертые сквозь сито ягоды смешивают с сахаром и
уваривают. Варят смокву на слабом огне, постоянно помешивая.
Момент готовности определяют, когда масса начнет тянуться за
лопаткой и отделяться от дна таза. Готовую смокву выложить на
блюдо, смоченное водой, когда подсохнет, порезать на кубики,
обсыпать сахарной пудрой и подавать на стол или же хранить в
стеклянной посуде, затянутой пергаментной бумагой, в холодном
месте.