Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Смоква из калины
Смоква из калины
1,5 - 2 кг
калинового
повидла
Готовится из калинового повидла. Возьмем большое блюдо, смочим
водой и выльем на него повидло так, чтобы оно легло слоем не
более 2 - 3 мм. Положим блюдо в духовку и начнем сушить при
температуре 40 - 60С. Обсушенную пастилу нарежем на пластинки и
посыплем сахарной пудрой. Хранить в герметически закупоренных
стеклянных банках.