Ломтики белого хлеба смажьте с обеих
сторон маслом или маргарином, выложите
на сковороду. Сверху посыпьте яблоками,
натертыми на крупной терке, добавьте
немного сахара. Поставьте в горячую
духовку на 10- 15 мин. Такие же пирожки
можно приготовить с тертым или плавленым
сыром, с отварным мясом, пропущенным
через мясорубку и обжаренным с луком.
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Тава Кебаб (шашлык на сковородке)
Мякоть баранины - 1000-1200 гр.
Лук репчатый - 120 гр.
Яйца - 8 шт.
Масло топленое - 100 гр.
Перец,
Соль,
Зелень по вкусу.
Мякоть баранины средней жирности пропустите через мясорубку,
мелко нашинкуйте репчатый лук, положите перец, соль, тщательно
перемешайте. Разделите полученную массу на 12 частей, из каждой
сделайте круглый биточек. Биточки жарьте на сковородке,
желательно в топленом масле, время от времени поворачивая и
обжаривая со всех сторон. Влейте в эмалированную миску яйца,
положите в них зелень (кинза, укроп), взбейте венчиком или
ложкой, влейте в сковородку, поставьте в горячую духовку и
держите там 1 минуту. Подайте к столу на сковородке.