|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Посуду, в которой взбиваете белки, тщательно вымойте,
а потом протрите бумагой, чтобы убрать все следы жира.
Белок с капельками жира не взбивается.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Тава Кебаб (шашлык на сковородке)
Мякоть баранины - 1000-1200 гр.
Лук репчатый - 120 гр.
Яйца - 8 шт.
Масло топленое - 100 гр.
Перец,
Соль,
Зелень по вкусу.
Мякоть баранины средней жирности пропустите через мясорубку,
мелко нашинкуйте репчатый лук, положите перец, соль, тщательно
перемешайте. Разделите полученную массу на 12 частей, из каждой
сделайте круглый биточек. Биточки жарьте на сковородке,
желательно в топленом масле, время от времени поворачивая и
обжаривая со всех сторон. Влейте в эмалированную миску яйца,
положите в них зелень (кинза, укроп), взбейте венчиком или
ложкой, влейте в сковородку, поставьте в горячую духовку и
держите там 1 минуту. Подайте к столу на сковородке.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
