Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Салака жареная
1000 гр. - салаки.
4 ст. ложки - растительного масла.
1 ст. ложка - сливочного масла.
2 ст. ложки - пшеничной муки.
Перец молотый,
соль по вкусу.
Подготовленную рыбу поперчить, обвалять в муке и обжарить. Перед
подачей к столу полить блюдо растопленным сливочным маслом.
Гарнир - отварной картофель и салат из квашеной капусты