Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Суп шотландский
Суп шотландский
Крупа перловая - 200 г, крупа овсяная - 100 г, репа - 100 г,
морковь - 100 г, корень петрушки, лук репчатый - 50 г,
корень сельдерея, масло сливочное - 40 г, корки белого
хлеба - 200 г, вода - 2 л.
Крупу перловую и овсяную залить холодной водой и оставить
на 8-10 часов, затем воду слить, ошпарить крупу крутым
кипятком и варить в кипящей подсоленной воде 2 часа.
Положить нарезанные кубиками лук, коренья и хлеб, варить
до готовности. В конце варки суп заправить измельченной
зеленью, перцем.