В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Суп с хлебом и яйцом, сваренным в "мешочек"
Суп с хлебом и яйцом, сваренным в "мешочек"
Хлеб ржаной тертый - 140 г, гренки - 0,5 стакана, масло
сливочное - 40 г, яйца - 4 шт., бульон - 1 л,
зелень укропа или
петрушки.
Черствый хлеб натереть на терке и обжарить на сливочном
масле.
Приготовить гренки: хлеб нарезать мелкими кубиками и
подсушить в духовке.
В кастрюлю налить воды, добавить соль, уксус (1 ч. ложка
соли и 2 ст. ложки уксуса на 1 стакан воды), довести до
кипения, быстро выпустить яйца не повреждая оболочки
желтка, и варить 3-3,5 минуты при слабом кипении.
Сваренные яйца осторожно вынуть, обровнять бахрому
(растекшийся белок), белок должен быть плотным, а желток
полужидким, опустить в суповую миску, положить туда же
тертый поджаренный хлеб, подсушенные гренки и мелко
нарезанную зелень укропа или петрушки. Все залить бульоном
и сразу же подать на стол.
Навигация по порталу: 
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить 
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! 
