В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Сладкий красный перец (паприка)
Сладкий красный перец (паприка) Имеет крупные, короткие и
мясистые плоды. Его лучший сорт - болгарский - в стадии полной
зрелости бывает ярко-красным.
Недозрелый сладкий перец - зеленого цвета, вкус его мягкий, не
острый (кроме мелких семян, обладающих значительной горечью), его
применяют для приготовления овощных блюд и как приправу.