Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Кабачки острые
Один кабачок нарезать кубиками примерно 3х3 см, лук - кольцами,
или просто крупно, помидоры - как на салат, болгарский перец -
тоже. На большую сковороду налить растительное масло, слегка
обжарить лук, затем помидоры и болгарский перец. В последнюю
очередь добавляем кубики кабачков, солим по вкусу, сильно перчим
красным молотым перцем и, постоянно помешивая, жарим на среднем
огне минут 10, не больше. Затем, в последний раз все как следует
перемешав, посыпаем тертым сыром и ставим на 15 минут в духовку.
Если у вас с кухни куда-то исчезла терка, то сыр порежьте
тоненькими пластиками и уложите на жареную смесь - также
расплавится.
Кабачок 1 шт.
Помидоры 5 шт.
Лук 5 шт.
болгарский перец 3 шт.
сыр 100-150 г.
перец красный по вкусу
соль по вкусу
Навигация по порталу: 
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. 
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. 
