Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
ОВОЩИ ДЛЯ ЗАПРАВКИ
Пряную зелень (по три части петрушки и укропа, 1 часть сельдерея)
переберите, удалите желтые и поврежденные части, грубые стебли,
корни, затем хорошо промойте под струей холодной воды,
встряхните, мелко нарежьте. Корни петрушки и сельдерея, а также
морковь и перец с удаленной сердцевиной нарежьте соломкой и
добавьте к зелени. В конце добавьте помидоры, вымытые и
зарезанные на дольки. Банки плотно наполните зеленью, чередуя ее
со слоями помидоров, залейте горячим рассолом (на 1 л воды 80 г
соли), накройте крышками и прогревайте при слабом кипении воды
пол-литровые банки 30 минут, литровые-40 минут. Затем укупорьте,
охладите.
На пол-литровую банку овощей:
120г зелени петрушки,
сельдерея,
укропа,
50 г зеленого перца,
по 20 г белых корней и моркови.
200 г помидоров,
10 г лимонной кислоты,
соль.
Навигация по порталу: 
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... 
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. 
