В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Напиток из шиповника
Сушеные плоды шиповника перебрать, промыть а теплой воде,
положить в кастрюлю и залить горячей водой, накрыть крышкой, дать
Отстояться 15-20 минут для набухания. После этого плоды шиповника
варить в той же воде до размягчения. Готовый отвар процедить.
Плоды шиповника протереть через сито и соединить с отваром,
добавить сахар, лимонный сок, нагреть до кипения и снять с огня.
Этот налиток очень полезен и детям и взрослым.
Шиповник 100 г, сахар 300 г, сок с 1 лимона, 2 литра воды.