Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Кыстыбый с картофелем
Приготовить пресное тесто: в чистую посуду влить воды или молока,
добавить сахар, соль, яйца, масло и все тщательно перемешать. В
приготовленную смесь высыпать просеянную муку и вымесить тесто
так, чтобы оно не прилипало к рукам и легко отставало от стенок
посуды. После приготовления тесто разделить на маленькие кусочки
примерно по 75 грамм. Затем поставить на плиту сковородку (масла
не надо), раскатать первый кусочек в блин примерно 20 см
диаметром (в зависимости от вкуса и желания кулинара), это блин
пропечь на сковородке до появления золотистой корочки. После чего
выложить его на тарелку и смазать маслом. И так далее выпекать
нужное количество блинов. Блины складывать в тарелку и каждый
блин смазывать маслом. Старайтесь что бы блины не остыли. К тому
времени как тесто практически закончится поставьте варить
картофель (его следует слегка переварить) готовый картофель
размять. Затем в каждый блин положите такое количество картошки,
что бы блин можно было свернуть пополам. Для любителей в
картофель можно добавить жареный лук. Есть горячим.
мука 600-700 г.
молоко 200-250 г.
сахар 30 г.
масло 100 г.
яйца 2 шт.
картофель 1.5 кг.