щавель и другие продукты,
содержащие кислоту, а затем картофель,
горох, фасоль - они не разварятся
и останутся жесткими. Поэтому сначала
нужно сварить картофель, горох и фасоль,
а затем добавить остальные продукты.
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Торт "Лимонник"
Смешать сметану, муку, 1/2 чайной ложки гашеной соды. Добавить 3
яйца и полтора стакана сахара. Полученное тесто вылить в высокую,
хорошо смазанную сковороду. Готовый корж разрезать вдоль на две
части.
Крем: цедру 1 лимона залить кипятком и оставить на 30 минут.
Затем цедру перекрутить через мясорубку добавить 1,5 стакана
сахара, 1 яйцо, 200 грамм сливочного масла. Все смешать и
кипятить на медленном огне 3-4 минуты. Смазать торт внутри,
сверху и по бокам.
Тесто:
Сметана 1.5 ст. л.
сахар 1.5 стакана
яйца 3 шт.
сода 1/2 ч. л.
мука 2.5 стакана
Крем:
Лимон 1 шт.
масло сливочное 200 г.
сахар 1.5 стакана
яйцо 1 шт.