Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ТОРТ "МЕДОВЫЙ"
ТОРТ "МЕДОВЫЙ"
К 250гр меда добавить 0,5 стакана воды, 1 стак. подсолнечного
масла, 0,5 стакан измельченных орехов, столько же изюма,
2-3 ст. ложки цукатов, какао, корицы по 1ч. ложки, 4-5шт
гвоздики, истолченной в ступке, 1ч. ложку соды, муку, чтобы
получилось некрутое тесто. Раскатать его до 2см, положить на
смазанный маслом противень. Запекать в умеренно горячей духовке
около 1 часа. На стол подавать остывшим, покрыв его белковой
глазурью или посыпав сах. пудрой.