|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Блюдо из свежей рыбы вкуснее,
чем из давно уснувшей.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
ТОРТ "МЕДОВЫЙ"
ТОРТ "МЕДОВЫЙ"
К 250гр меда добавить 0,5 стакана воды, 1 стак. подсолнечного
масла, 0,5 стакан измельченных орехов, столько же изюма,
2-3 ст. ложки цукатов, какао, корицы по 1ч. ложки, 4-5шт
гвоздики, истолченной в ступке, 1ч. ложку соды, муку, чтобы
получилось некрутое тесто. Раскатать его до 2см, положить на
смазанный маслом противень. Запекать в умеренно горячей духовке
около 1 часа. На стол подавать остывшим, покрыв его белковой
глазурью или посыпав сах. пудрой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
