Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ТОРТ " ПИЩА БОГОВ "
ТОРТ " ПИЩА БОГОВ "
Крем : 1 б. сгущ. молока, 200 гр. слив. масла, 3 ч. л. какао.
измельченных орехов, 2 ст. муки, 0,5ч. л. соды. Смешать все,
выложить в глубокую сковородку и выпекать 35-40 мин. Через 4-5
час. разрезать на 2части, нижнюю часть тоньше. Верхнюю часть
размять на крошки, низ покрыть кремом и посыпать 1/3 частью
крошек, чуть придавить, покрыть кремом и т. д. Поставить в холод.