брызните его холодной водой, а затем
положите на сковороду с маслом и поставьте
на огонь. После этогд мясо не будет иметь
неприятия-го привкуса и покажется свежезажаренным.
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
ЗАПЕКАНКА "ФЛОРЕНТИЙСКАЯ" С КАПУСТОЙ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем капусту в кастрюлю, добавляем немного воды и варим на
медленном огне до полуготовности. Тщательно сцеживаем воду и
перекладываем в большую миску.
3. Добавляем сыр, сметану, яйца, муку, сахар и тщательно
перемешиваем.
4. Заправляем солью и перцем и снова перемешиваем.
5. Смазываем противень и посыпаем сухарями.
6. Печем минут 50 или пока запеканка не покроется золотистой
корочкой.
ПРОДУКТЫ
1 кг нарезанной капусты
200 г. натертого сыра
1 баночка сметаны (170 г)
4 взбитых яйца
3 ложки самовсходящей муки
щепотка сахара
соль и черный перец по вкусу
растительное масло
для смазывания противня
1 ложка панировочных сухарей, чтобы посыпать противень
круглый противень №20