|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Мороженого или охлажденного усача необходимо
особенно тщательно проварить или прожарить.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
ЗАПЕКАНКА "ФЛОРЕНТИЙСКАЯ" С КАПУСТОЙ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем капусту в кастрюлю, добавляем немного воды и варим на
медленном огне до полуготовности. Тщательно сцеживаем воду и
перекладываем в большую миску.
3. Добавляем сыр, сметану, яйца, муку, сахар и тщательно
перемешиваем.
4. Заправляем солью и перцем и снова перемешиваем.
5. Смазываем противень и посыпаем сухарями.
6. Печем минут 50 или пока запеканка не покроется золотистой
корочкой.
ПРОДУКТЫ
1 кг нарезанной капусты
200 г. натертого сыра
1 баночка сметаны (170 г)
4 взбитых яйца
3 ложки самовсходящей муки
щепотка сахара
соль и черный перец по вкусу
растительное масло
для смазывания противня
1 ложка панировочных сухарей, чтобы посыпать противень
круглый противень №20
|
|
|
|