Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Кекс из картофеля с какао
Компоненты:
картофель - 500 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 250 гр.
орехи - 100 гр.
какао - 4 столовые ложки
масло растительное.
сода.
Желтки растереть с сахаром и добавить орехи, сваренный заранее
картофель (толченый), сахар, соду, взбитые в пену белки. Печь 1
час на сильном огне в хорошо смазанной форме для кекса.