Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
РЫБА КРАСНЫЙ ЛЮТИАНУС В СТИЛЕ ВЕРАКРУС
Необходимо для 4-6 порций: 2 ст. ложки оливкового масла;
2 средних нарубленных луковицы;
3 очень мелко нарубленных зубчика чеснока;
500 г мелко нарубленных и очищенных от кожицы помидоров;
10 мелко нарубленных зеленых оливок (без косточек);
2 ст. ложки каперсов;
3 лавровых листа;
6 горошин черного перца;
соль;
1 кг красного лютиануса или филе другой белой рыбы.
Подогрейте растительное масло в большой кастрюле. Добавьте
чеснок и слегка поджарьте в течение 5-10 минут до мягкости, но
не до подрумянивания. Добавьте помидоры, оливки, каперсы,
лавровый лист, горошины перца и соль. Доведите до кипения, затем
снизьте температуру и потушите, не накрывая крышкой, в течение
10 минут.
Положите рыбу в большую сковороду и посыпьте солью. Залейте
томатной смесью. Медленно доведите до кипения, убавьте огонь,
накройте крышкой и тушите до готовности.