Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Кетчуп-2
5 кг помидор отварить и пропустить через сито, получившуюся
массу уварить до половины объема и добавить: 40 шт. гвоздики
(промолоть), 30 шт. перца горошка (промолоть), 40 шт. душистого
перца (промолоть), 1 чайная ложка корицы, 50 г соли, 300 г
сахара, 1 столовая ложка уксуса.
Варить 30 минут и разлить по банкам.