|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Готовность жареного и тушеного мяса
можно определить таким способом: если мясо
готово, то вилка легко входит в мякоть, а
выделяющийся из прокола сок будет прозрачным.
Котлеты готовы, если при нажиме ложечкой из
них вытекает прозрачный сок.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
|
|
|
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Кетчуп-2
5 кг помидор отварить и пропустить через сито, получившуюся
массу уварить до половины объема и добавить: 40 шт. гвоздики
(промолоть), 30 шт. перца горошка (промолоть), 40 шт. душистого
перца (промолоть), 1 чайная ложка корицы, 50 г соли, 300 г
сахара, 1 столовая ложка уксуса.
Варить 30 минут и разлить по банкам.
|
|
|
|