Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Хачапури-3
Необходимо: Тесто: 250 г творога, 150 г масла или маргарина, 1
яйцо, 1 ч. л. соды, 1 ст. ложка сахара, соль, 2 ст. муки;
Начинка: 150 г сыра, 1 ст. ложка сметаны или майонеза (можно
чуть больше), 1 зубчик чеснока.
Постепенно добавляя все ингредиенты замесить тесто.
Разделить его на две части (побольше и поменьше). Большую часть
раскатать и постелить на противень, положить начинку. Положить
второй слой и защипать края. Верх наколоть вилкой и смазать
яйцом. Начинка: сыр натереть на крупной терке, добавить сметану
или майонез и натертый зубчик чеснока. Все хорошо перемешать.