Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Оладьи "острые"
Компоненты:
картофель - 5-6 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр - 100 гр.
масло растительное.
мука.
соль.
перец.
чеснок.
майонез.
Картофель нашинковать, добавить яйцо, соль, перец, немного муки
и растительное масло. Сформировать кругляшки и выложить на
противень. А сверху нанести сырную массу: тертый сыр с чесноком и
майонезом. Выпекать в духовке 20 минут.