В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Пасха заварная с желтками
Необходимо: 2,8 кг творога, 10 желтков, 2 стакана мелкого
сахара, 1,5 стакана молока, 400 г сливочного масла, цедру с
одного лимона или ванилин.
Желтки растереть добела с сахаром, развести молоком,
положить цедру или ванилин и подогреть до самого горячего
состояния (только, чтобы смесь не вскипела), перелить в суповую
миску, размешать, остудить, понемногу вкладывать протертый через
сито творог, все перемешать и выложить в форму.