Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Коктейль Томатный
1/2 стакана томатного сока, 1 желток, соль, перец по вкусу, 1 ч.
л. тертого лука или лимонного сока, 1 ч. л. взбитых сливок,
лимонная цедра. Все, кроме сливок, взбивается, сливки кладутся
потом, когда коктейль уже в стакане.