В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Соус мясной к спагетти
Необходимо: 500 г фарша мясного, 1 банка (500 г) томатов в
собственном соку, 1 луковица, 2 дольки чеснока, соль, перец по
вкусу.
Фарш выкладывается на сковороду, смазанную растительным
маслом, добавляется мелко нарезанный лук и чеснок. Все это
обжаривается минут 20-30. При этом фарш необходимо раздробить на
кусочки величиной с горошину. Посолить, поперчить и добавить
банку томатов в собственном соку. Как правило, этот мясной соус
подается к спагетти или любым макаронным изделиям.
Навигация по порталу: 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. 
