С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Салат из свежих огурцов с куриным мясом
Необходимо для 2 порций: 200 г огурцов, 60 г куриного мяса, 10 г
зеленого лука, 3 г чеснока, 4 г соли, 5 г соевого соуса, 10 г
уксуса, 5 г горчицы, 2 г растительного масла, 2 г кунжутного
семени, 1 г острого стручкового перца, 5 г сахарного песка, 1
яйцо.
Курицу отварить в течение 30-40 минут, остудить и отделить
мясо. Расщипать его на тонкие куски. Одно яйцо тщательно взбить
и зажарить в виде блинчика. Свежие огурцы нарезать полумесяцами.
Соединить мясо курицы с огурцами, добавить нашинкованный зеленый
лук, чеснок, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло,
соевый соус, соль, жареное кунжутное семя. Все тщательно
перемешать. Готовое блюдо поставить на час в холодильник. Перед
подачей на стол украсить тонко порезанным стручковым перцем и
тончайшей лапшой из зажаренного яйца. Подавать в холодном виде.
Навигация по порталу: 
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. 
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. 
